林午鐵工廠
ADD:宜蘭縣宜蘭市中山路3段310號TEL:03-932-2927
每週一至週日AM 10:00~PM17:00(週末假日需預約)
一進門我們就開始看影片了,片中有仔細的介紹林午鐵工廠的淵源。
【設治紀念館→宜蘭酒廠→卾王社區/芸堂人文咖啡&林朝欽-卾王創意燈籠→宜蘭行口/創創新村/舊書櫃人文咖啡館→幾米廣場→林午鐵工廠→大成羊/牛肉麵】
響亮全省的銅鑼製造老字號
已故的林午老師父,打造銅鑼整整60年,1984年曾獲頒"薪傳獎",現在由林烈旗師傅接手經營,林烈旗於1995年也獲此殊榮,而且他從傳統裡找出符合現代標準,製作「優人神鼓」、「朱宗慶打擊樂團」、
「蘭陽戲劇團」等知名表演團體的專用鑼。
(下圖是本團團員,不是朱宗慶老師....)
這一片銅鑼是有音階的,有音樂底的,如果你們來參觀可以玩玩看...
(我本身是do re mi 都看不懂的;只好看別人玩)
林烈旗師傅14歲就跟著林午老師傅學習製作銅鑼的技藝,
接掌父親的銅鑼製造後,為「銅鑼」締造了好幾項「領先」紀錄,
一般的銅鑼直徑都在二尺左右,
2008年,林烈旗師傅為西螺朝興宮打造的銅鑼直徑為七尺九寸,這個尺寸可是全國之最。
很驚人吧..... 這敲下去應該整個宜蘭都聽得到吧....
不對...它已經響亮全臺了!
原料是好品質的關鍵,越純當然就越厲害,青銅多少都含有雜質,一面銅鑼裡,銅的成分須要百分之八十左右。
鑼面的好壞主要是"敲打"的功夫,
裁剪後的鑼面銅片,置於一座中間挖有凹洞的木檯上進行錘打,
打擊出凸圓型的鑼臍。
再以鐵鎚在周邊鑼面上,不斷敲擊出無數的小平圓;手持二十磅的鐵鎚,必須敲打四千至五千下,才能把銅片打成內包的斜度。
現場..老師就讓大家體驗敲打....
那隻"二十磅貢搥仔",你千萬不要小看它....打個50下可能還好,
70下-接下來,二頭肌就會開始發熱--發抖,
90下-呼吸開始越來越急促,這時後要趕緊調整好呼吸!
再來30下-->100下,你會慢慢感覺到體溫從 正常--溫熱--滿頭大汗,
這MOMENT"貢搥仔"其實早就已經主宰了你...越敲越不穩...
這令人興奮到發抖的快感,我想你還是必須自己來體驗。
我很難想像師傅們要打4000~5000下!! 而且還有調音的問題,
多打一下可能音就跑了,一切就得從來...
但我說老師ㄚ...不是有種儀器叫做調音器嗎....
= =a 可能沒有銅鑼專用的.......
接下來就是 diy 體驗的時間啦,
大家各自挑選喜歡的中國繩,準備去敲打自己的小銅鑼!
跟那面大鑼比起來....這個敲起來應該 easy 很多吧。
那個壞掉的不是我ㄛ,
說是簡單,但是如果不夠力...有模具一樣是會敲壞,
首先呢,把自己的小銅片擺在模具裡面~
然後敲打樁讓青銅成型,
要敲到...金將~ ...有一個金屬撞擊的清脆聲,才能敲出完整的"鑼臍",
要敲到鑼臍完整,這個步驟才算結束。
接下來這步是要收鑼邊,一樣是有模具,
幫剛才敲出雛型的銅鑼擺在中央,
然後敲打到小銅鑼掉下去。
大致上就完成一面銅鑼了!
接下來是鑽孔,好讓等會可以把中國繩穿過去。
鑽完孔還要把孔的邊邊修順,
防止孔的不平整把繩子磨斷。
然後用車床把剛敲好的小銅鑼修一下邊。
這是....怕你去給鑼邊割到啦...
完成度: 90%
最後一步就是用青土拋光。(青土是種幫金屬拋光的研磨劑)
正當我在迷惘,那麼小一片是要怎麼拋才不會拋壞...
"那一隻" 頂端其實是裝培林!! 這也太聰明了吧!!
拋光完就一整個閃閃動人!
迷你鑼 vs 巨鑼
還可以在小銅鑼上刻字留念,
但是第一次用還真難刻,
感覺像是什麼ㄛ....
就像小時後在寫作業,旁邊很無聊的同學一直搖你的手一樣....
所以旁邊有一片青銅可以讓你先暖暖身練練字,
but...早些時後有去敲鑼邊,手早就已經抖到不行....
完成後,老闆娘很貼心的幫我們串珠珠~!
完成度: 100%
小-巧-細-緻 !!
包裝盒! 嗯,是現場折。
很古錐吧! 還用噶瑪蘭城,有創意有創意!
偷拍一下別人的!
於是大家就東拍拍西拍拍....
這龍頭挺好看的,不過好像未完成。
這啥! 銅鑼人嗎...
這腳踏車!! 記得小時後阿公會騎這種的,到處展示自己的孫子.....
算是保留傳統吧!
其實不是只有林烈旗師傅一個人在做,他們是三兄弟一起在延續這份榮耀,
兄弟齊心其利斷金嘛...
最讓人稱讚的,是林烈旗師傅的兒子(上圖中的肖年仔),
原本就讀"中山醫學院放射科",畢業後也回家要跟父親一起傳承這份事業,
這份心意是很...無法言喻,
也許有人會覺得,有醫生不作,幹嘛回家敲敲打打當快樂鐵工人,金憨...
但是,一份心意要延續老傳統給予新生命,應該是要下很大的決心,
無論結果如何,我都覺得這是很值得嘉許。
★.消耗完今天的體力,也差不多該回家了,主辦單位十分貼心怕我們在回程的時後捱餓,又強烈的推薦"大成羊肉麵",所以我們就再度搭車回到宜蘭車站附近。
【設治紀念館→宜蘭酒廠→卾王社區/芸堂人文咖啡&林朝欽-卾王創意燈籠→宜蘭行口/創創新村/舊書櫃人文咖啡館→幾米廣場→林午鐵工廠→大成羊/牛肉麵】
大成羊/牛肉麵
曾榮獲宜蘭美食百大名店,小吃類第二名。
ADD:宜蘭縣宜蘭市新民路31號
TEL:03-9369007
營業時間:11:00-14:00;16:30-20:00
我想,它好吃不用我多囉嗦了。
生意真的很好。
本來就已經很餓了,
聞到這香味....更是全身癱軟耐不住性子....
今天我們包場了左半邊。
終於來了!! 傳說中的羊排麵!
醬好香ㄛ,羊排也很好吃!!
杏仁豆腐花生湯!
這我倒是第一次吃,口感很特別...
有點像熱的涼糕。
石花凍,清爽ㄚ,吃下去冰冰涼涼的。
吃飽飽終於可以回家了,於是我們一行人拖著疲憊的身軀;搭上了返回台北的遊覽車,從此過著幸福快樂的日子。-THE END (這樣結束會不會太突然?!)
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